什么样的协议书才具有合法性呢

只要协议的内容不违反法律规定，都是有效的。
1、确保内容的合法性，其内容不能违反法律强制性规定;
2、协议内容应该简明、直接，根据协议的种类对各方权利、义务、违约责任、解除合同的条件，有效期等要素作出明确约定;
3、协议各方当事人的信息真实、准确;
4、签字盖章行为真实。
【法律依据】《民法典》第一百五十四条，行为人与相对人恶意串通，损害他人合法权益的民事法律行为无效。